Теплый салат из кабачков

Теплый салат из кабачков
В нашей семье очень любят блюда с пикантным вкусом. Понятно, что такая еда намного вкуснее и полезнее.
Предлагаю рецепт необычного и очень вкусного теплого салата из кабачков.

Итак приготовление салата:

Кабачок нарезать толстыми кольцами и слегка пожарить на оливковом масле, только с одной стороны(без муки).
Посолить, хорошо поперчить красным перцем, посыпать куркумой и кунжутом. Готовые кабачки выложить на блюдо,
полить соусом, который образовался после жарки кабачков, Добавить листья зеленого салата, нарезанный помидор.
Салат готов, жаль, что невозможно передать вкус и аромат.
Любителям гарниров, можно к салату добавить пару ложек вареного риса, или молодого картофеля.
Приятного аппетита!

Елена

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *