Майоран
Это растение заменяет соль при бессолевой диете. Майоран (от арабского – mariamie) – это многолетнее травянистое растение, полукустарник, которое представляет семейство губоцветных.
Народное название – колбасная трава. В Греции его используется для приготовления дипов – некоторое подобие соуса, которое используется для возбуждения аппетита. В Германии – при заготовке колбас («колбасная трава»). В Италии – как приправа к пицце, для супа из говядины и риса. Во Франции – добавляется в знаменитый паштет. В Чехии – в картофельные, грибные супы и картофель.
