Черемуховый торт "Сердечко" с клубникой
Такой торт готовится из черемуховой муки и украшается сверху клубникой. Черемуховая мука - это высушенные и размолотые плоды черемухи обыкновенной.
Перед сушкой ягоды отделяют от цветоножек. Сушат в печах или сушилках при температуре 50 - 60°С и перемалывают вместе с косточками в муку.
Черемуховая мука имеет характерный горьковатый миндальный вкус и запах. Торт замечательно подойдет для украшения любого праздничного стола. Особенно хорошо подать такой торт на день Святого Валентина, или на день 8 Марта. Он прекрасно создаст весеннее настроение. Для приготовления торта украшенного клубникой, необходимы следующие...
