Сырные пончики. Аппетитно, вкусно
Сырные пончики, невероятно аппетитно, вкусно. Люблю на завтрак с кофе! У вас есть кусочек сыра в холодильнике от 200 до 300 грамм, чуть муки и яйца, то вы можете приготовить их прямо сейчас. Пончики вкусны и в холодном виде, и прямо с пылу с жару, с горячим кофе, м-мм!
Ингредиенты:
Я готовила в половинном размере, но рецепт такой:
300-400 грамм сыра пропустить через терку.
3-4 свежих яйца.
Мука- неполный стакан.
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Сыр смешиваем с мукой и яйцами. Берем чайной ложкой эту массу и скатываем шарики. Их обваляем в муке и обжариваем в большом количестве раскаленного растительного масла. Как только пончики зарумянятся, вынимаем шумовкой на бумажные салфетки, затем перекладываем на блюдо. Вы также можете приготовить творожные пончики. Подробный фоторецепт прилагается. Также можно приготовить сырные блины, если у вас остался сыр!)
