Салат "Весеннее настроение" с краснокочанной капустой

Салат  со свежими овощами в пост восполнит все недостающие витамины, насытит и придаст бодрости организму. Известно, что в краснокочанной капусте, как ни в каком другом овоще, очень много селена. Этот микроэлемент входит в состав одного из иммунных ферментов, который обеспечивает жизнеспособность клеток, поэтому он так важен для организма человека и особенно весной.

Количество всех ингредиентов берем произвольно, от этого вкус не меняется, а предпочтения у каждого свои.

Для приготовления этого салата нам понадобится:  краснокочанная капуста, паприка красная и желтая, лук репчатый, редис, свежий огурец.

Все это пошинковать соломкой, посолить по вкусу, добавить зелень. Тщательно перемешать и оставить на несколько минут. После заправить салатной заправкой или растительным маслом, все перемешать и через минут 15 можно подавать.

Полезные советы: чтоб салат был более вкусным, предпочтительнее все компоненты шинковать одинаково - либо соломкой, либо кубиками. Петрушку в салаты нужно как мельче измельчать, так салат будет более ароматней.

Рекомендуем салат"Весна" со свежими овощами.