Салат "Веселый смайлик"
Салат готовим красивым и аппетитным. Улыбающийся смайлик с веселой рожицей из сметаны, перед тем, как употреблять салат, придется размешать. Пусть подружится со всеми ингредиентами. В итоге салат получится вкусным, сытным и радостным. Приготовленный салат лучше подавать в прозрачной посуде, все ингредиенты видны и вызывают аппетит.
Ингредиенты:
Отварное филе цыплёнка – 200 – 250 г,
Яблоко кислое - 1 шт.,
Авокадо – 1 шт.,
Морковь сырая - 1 шт.,
Кукуруза – 1 небольшая баночка,
Майонез, оливковое масло, сок лимонный,специи.
Приготовление:
1. У яблока удаляем сердцевину, чистим и режем соломкой, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом;
2. Авокадо чистим, удаляем косточку и режем мелкими кубиками, добавляем к яблоку;
3. Морковь чистим и трём на тёрку, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, отправляем к авокадо и яблоку;
4. Открываем баночку с кукурузой, помещаем в дуршлаг (или сито), чтобы стёк раствор;
5. Филе режем кубиками (если сильно разварилось, можно порвать руками), приправляем солью, специями и в салат;
6. Кладем кукурузу в салат и аккуратно перемешиваем.
Заправить салат можно соусом из сметаны 19% и свежего огурца, поместить эти ингредиенты в блендер и чуть размешать!
