Салат "Кучеряшка", альтернатива вторым блюдам

Этот оригинальный салат с шампиньонами и куриным филе, в сочетании с другими ингредиентами, не только вкусный и сытный, но и весьма стал популярным среди моих друзей. Салат "Кучеряшка" нравится мужской половине и детям, все едят его с большим удовольствием. Дети называют его кучеряшкой, а взрослые альтернатива.)

Как мы уже знаем, что многие салаты могут заменить полноценные блюда и этот вариант салата, как альтернатива обычным макаронам с котлетами. Приготовьте его и вы поймете почему?)

Ингредиенты для приготовления:

Филе куриное-1 шт.
Грибы (шампиньоны консервированные)-1 банка,
Лук репчатый -3 шт.
Яйца -2 шт.
Помидор -1 шт.
Сыр-50 гр.
Чеснок-2 зубч.
Майонез-3 стол.л.

Приготовление: Салат начать укладывать слоями.
1.Филе кур (отварите с приправками), мелко порежьте мясо, добавьте измельченный чеснок, немного майонеза и специи.
2. Грибы обжарьте с луком.
3. Яйца отварите, натрите на крупной тёрке, заправьте немного майонезом.
4. Помидоры нарежьте кубиком.
5. Сверху посыпьте тёртым сыром и мелко нарезанным болгарским перцем.

Попробуйте похожий салат, но с добавлением свежих огурцов. Салат слоеный с курицей и шампиньонами. Приятного аппетита!