Скумбрия (макрель) с красным луком в духовке

Сегодня будем угощаться рыбкой фантастически вкусной и простой в приготовлении. А понадобится  нам для этого несколько рыбин свежей скумбрии, или свежезамороженной, а также красный репчатый лук. Большое количество жира в макрели заставляет сомневаться в невысокой калорийности. И поэтому ее очень редко используют в диетическом питании.

Но это всего лишь психологический аспект, так как потолстеть от макрели очень сложно. Ведь даже в самой жирной рыбе будет намного меньше калорий, чем в любых мучных изделиях или крупах. Так в сырой макрели содержится всего лишь 113,4 кКал. Конечно, мы не будем есть сырую макрель, мы её запечем в духовке,что так же будет полезно. » Читать далее