Масленичные АЖУРНЫЕ БЛИНЫ
Оригинальные блины просты в приготовлении, но очень эффективно будут смотреться на праздничном столе на Масленицу. Из приведенного количества ингредиентов получится около 10 блинов, но все будет зависеть от плотности рисунка, который получится. Итак обо всем по порядку. Для приготовления Ажурных блинов нам понадобятся следующие...
Ингредиенты:
1 яйцо,
1 стакан молока,
1ст.ложка сахара,
соль,
1ст.ложка растопленного слив.масла,
1,75 стакана муки.
Приготовление:
Тесто для приготовления таких Ажурных блинчиков, должно быть достаточно густое, но в тоже время иметь некоторую текучесть. Так в приготовлении блинов используется кондитерский шприц. Шприцем выдавливает тесто на разогретую предварительно сковороду, создавая необходимый узор. Как видите ничего сложного, но результат того стоит.
Веселого всем праздника!
Будьте здоровы,любимы и всегда сыты!!!
