Малосольные помидоры за 30 минут
Прекрасная и очень аппетитная закуска, которая быстро делается и первая исчезает с обеденного стола. Для приготовления малосольных помидор потребуются...
Ингредиенты:
помидоры сливовидные — 6 шт;
оливковое масло — 3 ст. ложки;
чеснок (пропущенный через пресс) — 2 зубчика;
бальзамический уксус (белый) — 1 ст. ложка;
измельченная зелень (петрушка, укроп, кинза) — 2 ст. ложки;
соль и сахар — 2/3 ч. ложки;
перец
Приготовление:
Помидоры порезать вдоль на кружочки толщ. 0,5 см.
Отдельно в чашке перемешать все ингредиенты для маринада и промазать им каждый кружочек.
Сложить помидоры пирамидкой, убрать в емкость для хранения, которую накрыть крышкой и отправить в холодильник на 30 минут.
