Селедочка собственного посола

Селедочка собственного посола

Очень вкусная селедка, получается малосоленой, если не держать долго в селеном растворе. Для приготовления такой селедки, необходимо...

Ингредиенты:

1 литр воды

3 ст.ложки морской или крупной каменной соли с верхом,

5 ст.ложек сахара.

Соление селедки:

Добавить в воду соль и сахар и все перемешать до полного растроварения . Селедочку промыть и удалить жабры, поместить в кастрюльку и залить рассолом. Поставить в холодильник на сутки. Если подержать дольше, то селедка получится более соленой. Приятного аппетита!

natalia-49

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *