Салат из груш и винограда

Салат из груш и винограда

 Простой рецепт легкого салата приготовленного из простых и доступных продуктов. Салат имеет приятный кисло-сладкий вкус, который дополняет пряность руколлы. Для приготовления салата на две порции, нам потребуются следующие...

Ингредиенты:

1 средняя груша;

10 ягод белого винограда б/к;

50 г руколлы;

50 г пармезана;

горсть кедровых орешков

Ингредиенты для заправки:

½ ч ложки дижонской горчицы;

1 ст ложка лимонного сока;

2 ст ложки оливкового масла;

соль,

перец

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для заправки. Груши нарезать тонкими дольками сердцевину удалить). Виноград разрезать пополам. Груши и виноград положить в миску, заправить и перемешать. Перед подачей на стол добавить руколлу, перемешать. Подавать, украсив стружками пармезана и посыпав кедровыми орешками.

Ирина Милова

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *