Помидорчики в желе "Чудо"

Помидорчики в желе "Чудо"

 Ингредиенты:

помидоры дольками
лук кольцами
резаная петрушка
лавровый лист
1 ст. л подсолнечного масла
чеснок

Маринад:

2 литра воды
4 ст.л соли
6 ст.л сахара
8 шт. душистого перца (горошком)
10 шт. гвоздики
1/2 ч.л корицы

Маринад прокипятить 5 минут после добавить 100 гр. уксуса и 40-60 гр. желатина затем подогреть при непрерывном помешивании до полного растворения желатина, только не кипятить - он тогда не застынет!!! и дать пол. минутки покипеть. Залить помидоры заранее уложенные в банки и стерилизовать 1 л. банку 7-8 минут. Закатать, перевернуть. Дать остыть.

lana17604412

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *