Апельсиновый пирог с шоколадной глазурью

Апельсиновый пирог с шоколадной глазурью

Глянцевый от шоколада и ароматный от апельсина, такой изумительный корж, не уступит даже вкусному торту. Собственно, если его украсить более изысканно, то это будет настоящий торт. Хотя он не менее вкусен и в таком наряде.
Для выпечки коржа понадобится: 100 г. сливочного масла, 0,5 стакана сахара (100 г.), щепотка соли, 3 яйца, 3/4 стакана муки (120 г.), 2 ч. ложки разрыхлителя, ванилин.
Для сиропа: 1,5 стакана апельсинового сока (375 г.), 2 ст. ложки сахара.
Для глазури: 100 г. шоколада, 50 г. сливочного масла.

» Читать далее

Выпечка с маком. Рецепты пирогов и рулетов

Все мы любим какую-либо выпечку: пироги, так с капустой, а булочки, так обязательно с маком. Начинка, или посыпка из мака всегда вызывает аппетит и имеет тот неповторимый и особый вкус из нашего далекого детства. Мы говорим не только о булочках, ведь сколько различной выпечки можно приготовить с маком. Все это особо любимо и взрослыми, и детьми. К тому же полезно. Пироги, рулеты, торты, печенье и булочки с маком подаются к столу к нашему удовольствие и наслаждению. Можно приготовить любой пирог, руководствуясь данными рецептами, к тому же мак идеально сочетается с творогом, со сливками, шоколадом, изюмом, с цитрусовыми, орехами и др. Так, что мы можем уже сейчас подобрать понравившийся для себя сладкий десерт, вкусный пирог, рулет или пирожное. А также множество вкуснейших булочек, например, дрожжевые булочки с маком.

Маковый пирог с глазурью » Читать далее

 Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Яблочные пироги это необыкновенное наслаждение. Они могут быть открытыми и закрытыми, на дрожжевом и сдобном тесте, а также различные шарлотки и заливные или слоеные пироги. Например, невероятно вкусный яблочный пирог с заварным кремом.  Истинное блаженство. У всех на слуху знаменитый "Цветаевский яблочный пирог". Он действительно заслуживает внимания и оказалось, что рецепт совершенно не сложный.

» Читать далее

Сладкая выпечка, торты, печенье, пироги

Без сладкой выпечки становится скучно, однообразно и не так вкусен чай, особенно в компании, или в семейном кругу.  Поэтому домашнее печенье, или быстро приготовленный тортик, десерт, пирог с начинкой сразу же повысят настроение, а по кухне распространится ароматнейший запах свежей выпечки. И так, к вашему вниманию 15 рецептов сладкой выпечки.

Сладкая выпечка, торты, печенье, пироги

Краффины

- это непонятное для многих название означает  гибрид маффина и круассана. Изобрели это вкуснейший десерт в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско, где он произвел среди фуди эффект разорвавшейся бомбы, так же как пирожное американских фермеров "Вуппи". Ри Стивен с гордостью называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это кажется преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что в нем особенного? Но секрет состоит не только в расслаивающемся тесте, но и в нежной начинке, которую Вы можете использовать на свой вкус!
» Читать далее

1 2 3 12