Печенье. Каштанчики с сюрпризом

pechene-kashtanchiki-s-syurprizom

У нас появилось множество рецептов печенья, напоминающих булочки, кексы, маленькие рулеты, тарталетки, пирожное, а теперь такое печенье по виду, напоминающее конфеты. Но и вкус у них самый настоящий конфетный. К тому же печенье "Каштанчики" с сюрпризом. Рекомендую непременно приготовить их, вы будете довольны собой, потому, что готовить их не сложно, и к тому получите необыкновенное наслаждение от вкуса этого печенья.

Рецепт приготовления:

Размягчить 250 г маргарина, не нужно его растапливать на огне, пусть полежит в теплом месте некоторое время.  Хорошо смешиваем маргарин с тремя ложками сметаны. Добавить  чайную ложку негашеной соды, соль на кончике ножа. Засыпаем просеянную муку -3 стакана. Замешиваем крутое тесто. Делим его на равные небольшие кусочки. Во внутрь каждого из них вкладываем наши сюрпризы. Это четвертинка любимой шоколадной конфеты, несколько драже, дольку шоколада, шоколад с орешком, дольку зефира, мармелада. Скатать шарики с небольшой грецкий орех и поставить выпекаться в духовку на 20-30 минут. Остудить их и обмануть в приготовленный заранее глазурь.

Глазурь: 12 ст.ложек сахара, 6 ст.ложек молока, 2 ст. ложки какао. Смесь проварить минут 5.

Глазурованные шарики обсыпать со всех сторон тертыми шоколадными вафлями (размолоть 250 гр) и дробленными орехами. Уложить каштанчики на блюдо и поставить в холодильник на 1 час. Вкусно, необычно, свежо и с сюрпризом!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *