Овсяное печенье с халвой и фисташками

Овсяное печенье с халвой и фисташками

Овсяное печенье, как воспоминания из далекого детства. Уже тогда нам было известно, что оно полезно для нашего растущего организма. Сейчас и вкусы поменялись и нет дефицита на сладости, поэтому попробуем добавить в наше любимое печенье новые нотки, которые сделают печенье необычайно вкусным, нежно рассыпчатым, добавим в него халву и фисташки.

Нам понадобится: 300 гр. молотого геркулеса, 200 гр. пшеничной муки, 2 яйца, 200 гр. сливочного масла, 1 упаковка разрыхлителя, 150-200 гр. кунжутной халвы, 2 ст. ложки сахара, шепотка соли. Для начинки: 100 гр. фисташек нужно раздробить и смешать с любым светлым сиропом от варенья, чтобы орешки склеились при выпечке и не рассыпались. Масло разотрем с халвой и сахаром,  добавим яйца, муку, геркулес, разрыхлитель и соль. Тесто быстро замесим и уберем на полчасика в холодильник. В это время разогреем духовку до 200 гр. На противень с бумагой для выпечки выкладываем сформированные руками  шарики из теста, размером с грецкий орех. В каждом шарике пальцем выдавливаем серединку и кладем в эти углубления орешки с сиропом. Выпекаем минут 12-15 до легкого золотистого цвета, вынимаем из духовки и даем остыть. Ах, вкусно к чаю, к кофе. Попробуйте!

Автор shliakhovaya.irina

Румяное, с пылу, с жару вкуснейшее овсяное печенье, еще один из легких в приготовлении рецептов для вас!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *