Оладушки по быстрой и эффективной технологии

Оладушки по быстрой и эффективной технологии

Быстрый рецепт приготовления оладушек. Для приготовления необходимо...

Ингредиенты:

кефир – 200 мл,
яйца – 1 шт.,
мука – 1 ½ стакана,
сах. песок – 2 ст. ложки,
лимонный сок – 1 ст. ложка
соль ¼ ч. ложки,
сода – ½ ч. ложки,
растительное масло (для жарки).

Приготовление:

1) Кефир подогреть, в достаточно тёплый кефир высыпать сах. песок, соль, добавить яйцо, всё перемешать, влить свежевыжатый лимонный сок, перемешать;
2) Просеиваем муку, всыпаем в кефир муку и перемешиваем, тесто получается густым, в последнюю очередь засыпаем соду, аккуратно тесто перемешиваем вилкой и даём постоять минут 5;
3) Пока тесто расстраивается необходимо разогреть сковороду, смазать её растительным маслом; столовой ложкой выкладываем тесто и жарим оладушки.

Пышные - пышные получаются оладушки!!!

Людмила

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *