Ленивые пельмени

Ленивые пельмени

Быстрый рецепт так называемых ленивых пельменей. Для приготовление потребуются все те же продукты как и для обычных пельменей. Только готовится все несколько иначе. Итак...

Приготовить:

тесто, как на пельмени,

фарш (у меня свинина, говядина, лук, чеснок).

Тесто раскатать очень тонко.

Выложить фарш, разровнять.

Свернуть в рулет,

Разрезать как на фото.

В форму на раст. масло положить слой лука, моркови, рулетики.

Все полить заливкой: сметана, майонез, вода, соль, перец, специи (у меня южные). Закрыть фольгой и в духовку минут на 40-50. Открыть фольгу и еще мин. на 10 в духовку.

Людмила

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *