Лучшие рецепты заготовок на зиму

Какая хозяйка не желает иметь в своих закромах вкусный овощной салат, баночку-две, а то и три с крепкими хрустящими грибочками и огурцами, с маринованными перцами и томатами, баклажанами и кабачками. У всех есть свой заветный рецепт приготовления лечо, аджики, икры, суповой заправки, компотов, джемов, варений и солений. Как замечательно потчевать своими изделиями не только семью, но и пришедших на огонек гостей. Главное, знать что открыв баночку с солением, она наполнит дом ароматом и свежестью, что обязательно вызовет аппетит и одобрение ваших домочадцев.

Заготовки с огурцами

Заготовки с огурцами

С огурцами можно делать различные салаты, нарезать их брусочками и колечками, класть их целыми и половинками, готовить их в сочетании с различными овощами и специями.Особенно ценятся такие салаты в зимний период, когда хочется свежести и ароматов лета.

» Читать далее

Вкусная и полезная приправа-закуска из чесночных стрелок

Вкусная и полезная приправа-закуска из чесночных стрелок

Многие дачники, выращивают чеснок и знают, что для получения хорошего урожая, нужно обязательно обрывать чесночные стрелки. Порой их набирается большое количество. Не успеваете их употреблять, тогда рекомендую отличную закуску из чесночных стрелок. Храниться в холодильнике и при желании можно использовать хоть на бутерброды, хоть для ароматизации первых и вторых блюд.

» Читать далее

Салат из кабачков "по-корейски"

Салат из кабачков "по-корейски"

Для любителей острых овощных закусок, в частности салатов корейской кухни, предлагаю салат из молодых кабачков по-корейски. Вы можете приготовить его на пробу уже сегодня, а можете сделать несколько баночек про запас на зиму. Подается к любым блюдам, но особенно любим с картофельным пюре.

» Читать далее

Маринованные кабачки и огурцы!

Маринованные кабачки и огурцы!

В каждой семье свои предпочтения насчет маринованных овощей на зиму. Кто-то любит просто соленые огурцы, хрустящие и ядреные, а кто-то любит сладко-острые помидоры и огурцы в любимом маринаде. В зависимости, от количества специй, приправ, пропорций соли, сахара и уксуса, получается соответствующий результат.

» Читать далее

1 2 3 7