Хлеб на кефирном тесте

Хлеб на кефирном тесте

Нет ничего вкуснее, своего только что испеченного домашнего хлеба. Горячий, душистый, с румяной корочкой, так и просится в рот с холодным молоком. Вот рецепт хлеба на кефирном тесте, а также рецепт домашнего хлеба для здоровья.

» Читать далее

Кефирная закваска для хлеба

Кефирная закваска для хлеба

Если вы решили печь домашний хлеб, то вот такая вечная закваска вам обязательно пригодится. Приготовив ее однажды, вы сможете использовать ее годами и не испытывать никаких проблем с выпечкой. Закваска эта, практически вечная, готовится-заквашивается пять дней, но зато потом можно  не беспокоиться. Закваска используется вместо дрожжей и придает ржаному хлебу ту самую приятную кислинку. Она представляет собой брожение молочно кислых бактерий.

» Читать далее

Домашний хлеб из муки грубого помола

domashnij-xleb-iz-muki-grubogo-pomola

Многие отказываются есть хлеб по ряду причин и это их право. К, сожалению магазинный хлеб не вызывает доверия. Давно известно, что производители пользуются различными добавками для долгого хранения хлебной продукции, что не лучшим образом сказывается на нашем здоровье. Вариант домашнего хлебопечения, самый лучший для многих семей.

» Читать далее

Домашний хлеб для здоровья. Рецепт

Домашний хлеб для здоровья

Давно убедилась, что, если попробуешь печь свой домашний хлеб, так вовсе не хочется покупать магазинный, тем более сейчас, когда так много говорят и пишут о вреде хлеба. Обидно от таких слов, ведь хлеб, особенно ржаной, это наша исконная русская еда.

» Читать далее

1 2 3 4 6